Člani Inšpekcijskega sveta, predsedniki regijskih koordinacij inšpektorjev in vodje odborov Inšpekcijskega sveta so na dopisni seji glasovali o sprejemu Poročila Inšpekcijskega sveta za leto 2019.

UVHVVR je v okviru obravnave prijave odvzela vzorec, v katerem je bila ugotovljena prisotnost histamina. Živilo je ocenjeno kot neskladno po kriterijih varnosti, saj histamin povzroča različne zdravstvene težave.

UVHVVR je v okviru uradnega vzorčenja na prisotnost mikroorganizmov odvzela dva vzorca mletega mesa, v katerih je bila ugotovljena prisotnost bakterije Salmonella enterica subsp.Enterica. Izdelku je rok trajanja sicer že potekel, vendar pa informacijo o neskladnih rezultatih objavljamo za primer morebitnega zamrzovanja izdelka s strani potrošnikov.

UVHVVR je v okviru uradnega vzorčenja na prisotnost mikroorganizmov odvzela vzorec dimljenega lososa, v katerem je bila ugotovljena prisotnost bakterije Listeria monocytogenes.

UVHVVR je s strani proizvajalca živila prejela informacijo o pozitivnih analizah lastnih kontrol na prisotnost bakterije salmonela. Zaradi navedenega je proizvajalec sprožil postopek umika/odpoklica.

V junijskih DJNovicah predstavljamo ukrepe s področja javnega naročanja, ki so zajeti v zakonu o interventnih ukrepih za omilitev in odpravo posledic epidemije COVID-19.

UVHVVR je v okviru uradnega vzorčenja na prisotnost mikroorganizmov odvzela tudi vzorec mesnega pripravka- začinjenih piščančjih stegen.

UVHVVR je s strani proizvajalca živila prejela informacijo o pozitivnih analizah lastnih kontrol na prisotnost bakterije salmonela. Zaradi navedenega je proizvajalec sprožil postopek umika/odpoklica.

UVHVVR je v okviru letnega progama vzorčenja odvzela vzorec surovega mesnega pripravka- pleskavice. Uradni laboratorij je s kemijsko analizo dokazal prisotnost žveplovega dioksida, kar nakazuje na neupoštevanje zahtev živilske zakonodaje na področju aditivov.

Ministrstvo za okolje in prostor obvešča mlade fotografe o fotografskem natečaju z naslovom "Kontrasti v Alpah", ki ga razpisuje Stalni sekretariat Alpske konvencije. Rok za prijave 31. avgust 2020

Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru uradnega vzorčenja na vzorčenja na prisotnost onesnaževal odvzela vzorec koruznega zdroba. V vzorcu je bila ugotovljena presežena vrednost alkaloidov atropina in skopolamina.

UVHVVR je v okviru uradnega vzorčenja na prisotnost mikroorganizmov odvzela tudi vzorec mletega mešanega mesa.

Nosilec živilske dejavnosti Vinko Košir, Zabočevo 10, 1353 Borovnica, je na podlagi rezultatov uradnega vzorčenja na prisotnost onesnaževal Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, pričel z umikom izdelka " EKO PIRIN ZDROB".

UVHVVR je v okviru uradnega vzorčenja na prisotnost mikroorganizmov odvzela tudi vzorce različnih mesnih pripravkov.

Nosilec živilske dejavnosti Mesnine Štajerske d.o.o., Spodnji Gaj pri Pragerskem 9, 2331 Pragersko, je na podlagi rezultatov uradnega vzorčenja na prisotnost mikroorganizmov Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, pričel z umikom izdelka " Kmečka suha klobasa".

Po krajšem premoru zaradi epidemije COVID-19 bomo pričeli z izvajanjem usposabljanj. Vsi tisti, ki so se na usposabljanja prijavili pred razglasom epidemije bodo avtomatično prijavljeni na naslednji prosti termin. O tem bomo posamezne udeležence obvestili po elektronski pošti.

Nosilec živilske dejavnosti SPAR Slovenija d.o.o., Letališka c. 26, 1000 Ljubljana, je na podlagi rezultatov letnega preverjanja označevanja Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, pričel z umikom izdelka "SPAR POSEBNA KLOBASA 500G".

V DJNovicah tokrat o štirih novih dokumentih, ki jih je sprejela Evropska komisija in se neposredno ali posredno nanašajo tudi na področje javnega naročanja ter o trajanju rokov, ki so posredno povezani s področjem javnega naročanja in so zajeti v interventnem zakonu za zajezitev epidemije COVID-19.

Podjetje Lidl Slovenija je obvestilo Upravo RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, da izvaja odpoklic pršuta (blagovna znamka "Naše nam paše"), v katerem je bila ugotovljena prisotnost bakterije listerije (lastna kontrola nosilca živilske dejavnosti). Proizvajalec vrši odpoklic neskladne serije proizvoda tudi iz poslovalnic Jagros, Spar, Celjskih mesnin in maloprodajne trgovine Pršutarna s Krasa.

Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru uradnega vzorčenja živil odvzela vzorec mesnega pripravka iz perutninskega mesa, v katerem je bila ugotovljena prisotnost bakterije Salmonella spp..