Uvoz svežega mesa gojenih kuncev in svežega mesa divjih leporidov

Definicije pojmov

• Tretje države: so države, ki niso države članice EU in tista ozemlja držav članic EU, za katera se ne uporabljajo pravila za trgovanje z živili živalskega izvora v EU.
• Sveže meso: pomeni sveže meso, kot je opredeljeno v točki 1.10 Priloge I k Uredbi (ES) št. 853/2004.
• Divji leporidi: pomenijo kunce in zajce, ki jih ne gojijo ljudje.

Uvozni pogoji

Uvoz svežega mesa gojenih kuncev in svežega mesa divjih leporidov, ki ne vsebujeta drobovine, razen iz neodrtih in neevisceriranih divjih leporidov, iz tretjih držav v EU je dovoljen pod določenimi pogoji, ki so objavljeni v zakonodaji EU.

• Sveže meso gojenih kuncev in divjih leporidov za prehrano ljudi se lahko uvaža samo iz tretjih držav ali njihovih regij, navedenih v seznamu tretjih držav ali njihovih regij, odobrenih za uvoz. Seznam tretjih držav ali njihovih regij, odobrenih za uvoz svežega mesa gojenih kuncev in divjih leporidov v EU, je določen v Izvedbeni Uredbi Komisije (EU) 2021/405.
• Tretja država izvora mora biti navedena glede na ustrezno vrsto tudi v zakonodaji EU o odobritvi načrtov za spremljanje ostankov, ki so jih predložile tretje države. Seznam tretjih držav ali njihovih regij z odobrenimi načrti nadzora, ki ga določi Evropska komisija (Komisija), je objavljen v Izvedbeni uredbi Komisije (EU) 2021/405.
• Sveže meso gojenih kuncev in divjih leporidov za prehrano ljudi mora biti proizvedeno v obratih, ki so odobreni za izvoz v EU. Na spletni strani Komisije so objavljeni seznami odobrenih obratov v tretjih državah (vsebina v angleškem jeziku).
• Pošiljko svežega mesa gojenih kuncev in divjih leporidov za prehrano ljudi mora spremljati predpisano veterinarsko oziroma uradno spričevalo, ki ustreza uradnemu vzorcu in je odvisno od vrste živali in kategorije zadevnih proizvodov ter je določeno v zakonodaji EU. Vzorci spričeval so določeni v Izvedbeni uredbi Komisije (EU) 2020/2235.
• Spričevalo pripravi in izda pristojni organ tretje države.
• Poleg zgoraj navedenega je treba upoštevati še morebitne zaščitne odločbe, ki jih sprejme Komisija zaradi pojavov določenih bolezni v tretji državi ali drugih tveganj za zdravje ljudi.
• Uvoz pošiljk mora potekati preko mejne kontrolne točke (MKT), kjer se opravi nadzor pred uvozom. MKT je v prvi državi članici EU, kjer pošiljka vstopi v EU.

Uvoz svežega mesa in mesnih pripravkov kopitarjev

Definicije pojmov

• Tretje države: so države, ki niso države članice EU in tista ozemlja držav članic EU, za katera se ne uporabljajo pravila za trgovanje z živili živalskega izvora v EU.
• Kopitarji (Ungulates) pomeni živali iz Priloge III k Uredbi (EU) 2016/429 (Pravila o zdravju živali).
• Meso pomeni vse dele kopitarjev, perutnine in pernate divjadi, ki so primerni za prehrano ljudi, tudi kri.
• Sveže meso pomeni meso, mleto meso in mesne pripravke, vključno z vakuumsko pakiranimi ali pakiranimi v kontrolirani atmosferi, ki niso bili obdelani z nobenim postopkom za podaljšanje obstojnosti, razen ohlajevanja, zamrzovanja ali hitrega zamrzovanja.
• Mleto meso pomeni izkoščeno meso, ki je bilo sesekljano na koščke in vsebuje manj kot 1 % soli.
• Mesni pripravki pomeni sveže meso, vključno z mesom, sesekljanim na koščke, ki so mu dodana druga živila, začimbe ali dodatki, ali je bilo obdelano s postopkom, ki ne spremeni notranje celične zgradbe mišičnih vlaken mesa, zaradi česar bi izginile značilnosti svežega mesa.

Uvozni pogoji

Uvoz svežega mesa in mesnih pripravkov kopitarjev, razen enoprstih kopitarjev, za prehrano ljudi je dovoljen pod določenimi pogoji, ki so objavljeni v zakonodaji EU:

• Uvoz pošiljk svežega mesa in mesnih pripravkov iz kopitarjev, razen enoprstih kopitarjev, za prehrano ljudi v EU je dovoljen le, če prihajajo iz tretjih držav ali njihovih regij, iz katerih je dovoljen uvoz v EU. Seznam tretjih držav ali njihovih regij, odobrenih za uvoz svežega mesa ungulatov, je določen v Izvedbeni Uredbi 2021/405. Država mora biti navedena na seznamu iz Priloge XIII k Uredbi 2021/404 za ustrezno živalsko vrsto.
• Država izvora mora biti navedena glede na ustrezno živalski vrsto tudi v zakonodaji EU o odobritvi načrtov za spremljanje ostankov, ki so jih predložile tretje države. Seznam tretjih držav ali njihovih regij z odobrenimi načrti nadzora, ki ga določi Evropska komisija (Komisija), je objavljen v Prilogi -I k Izvedbeni Uredbi 2021/405.
• Sveže meso in mesni pripravki kopitarjev, razen enoprstih kopitarjev, morajo biti proizvedeni v obratih, ki so odobreni za izvoz v EU. Na spletni strani Komisije so objavljeni seznami odobrenih obratov v tretjih državah (vsebina v angleškem jeziku).
• Pošiljke svežega mesa in mesnih pripravkov iz kopitarjev, razen enoprstih kopitarjev, za prehrano ljudi mora spremljati predpisano veterinarsko oziroma uradno spričevalo, ki ustreza uradnemu vzorcu in je odvisno od vrste živali in kategorije zadevnih proizvodov ter je določeno v zakonodaji EU. Vzorci spričeval so določeni v Izvedbeni uredbi Komisije (EU) 2020/2235.
• Sveže meso nekaterih kopitarjev za prehrano ljudi mora izpolnjevati tudi določbe iz zakonodaje EU o določitvi predpisov za preprečevanje, nadzor in izkoreninjenje nekaterih transmisivnih spongiformnih encefalopatij.
• Spričevalo pripravi in izda pristojni organ v tretji državi.
• Poleg zgoraj navedenega je treba upoštevati še morebitne zaščitne odločbe, ki jih sprejme Komisija zaradi pojavov določenih bolezni v tretji državi ali drugih tveganj za zdravje ljudi.
• Uvoz pošiljk mora potekati preko mejne kontrolne točke (MKT), kjer se opravi nadzor pred uvozom. MKT je v prvi državi članici EU, kjer pošiljka vstopi v EU.

Uvoz svežega mesa, razen mletega mesa, in mesnih pripravkov iz domačih enoprstih kopitarjev za prehrano ljudi je dovoljen pod določenimi pogoji, ki so objavljeni v zakonodaji EU:

• Uvoz pošiljk svežega mesa, razen mletega mesa, in mesnih pripravkov iz domačih enoprstih kopitarjev za prehrano ljudi v EU je dovoljen le, če prihajajo iz tretjih držav s seznama v Prilogi -I k Izvedbeni Uredbi 2021/405.
• Sveže meso, razen mletega mesa, in mesni pripravki iz domačih enoprstih kopitarjev morajo biti proizvedeni v obratih, ki so odobreni za izvoz v EU. Na spletni strani Komisije so objavljeni seznami odobrenih obratov v tretjih državah (vsebina v angleškem jeziku).
• Pošiljke svežega mesa, razen mletega mesa, in mesnih pripravkov iz domačih enoprstih kopitarjev za prehrano ljudi mora spremljati predpisano veterinarsko oziroma uradno spričevalo, ki ustreza uradnemu vzorcu in je odvisno od vrste živali in kategorije zadevnih proizvodov ter je določeno v zakonodaji EU. Vzorci spričeval so določeni v Izvedbeni uredbi Komisije (EU) 2020/2235.
• Spričevalo pripravi in izda pristojni organ v tretji državi.
• Poleg zgoraj navedenega je treba upoštevati še morebitne zaščitne odločbe, ki jih sprejme Komisija zaradi pojavov določenih bolezni v tretji državi ali drugih tveganj za zdravje ljudi.
• Uvoz pošiljk mora potekati preko mejne kontrolne točke (MKT), kjer se opravi nadzor pred uvozom. MKT je v prvi državi članici EU, kjer pošiljka vstopi v EU.

Uvoz svežega mesa, razen drobovine in mletega mesa, in mesnih pripravkov iz divjih enoprstih kopitarjev je dovoljenj pod določenimi pogoji, ki so objavljeni v zakonodaji EU:

• Uvoz pošiljk svežega mesa, razen drobovine in mletega mesa, in mesnih pripravkov iz divjih enoprstih kopitarjev za prehrano ljudi v EU je dovoljen le, če prihajajo iz tretjih držav s seznama v Prilogi II k Izvedbeni Uredbi 2021/405.
• Sveže meso, razen drobovine in mletega mesa, in mesni pripravki iz divjih enoprstih kopitarjev morajo biti proizvedeni v obratih, ki so odobreni za izvoz v EU. Na spletni strani Komisije so objavljeni seznami odobrenih obratov v tretjih državah (vsebina v angleškem jeziku).
• Pošiljke svežega mesa, razen drobovine in mletega mesa, in mesnih pripravkov iz divjih enoprstih kopitarjev, za prehrano ljudi mora spremljati predpisano veterinarsko oziroma uradno spričevalo, ki ustreza uradnemu vzorcu in je odvisno od vrste živali in kategorije zadevnih proizvodov ter je določeno v zakonodaji EU. Vzorci spričeval so določeni v Izvedbeni uredbi Komisije (EU) 2020/2235.
• Spričevalo pripravi in izda pristojni organ v tretji državi.
• Poleg zgoraj navedenega je treba upoštevati še morebitne zaščitne odločbe, ki jih sprejme Komisija zaradi pojavov določenih bolezni v tretji državi ali drugih tveganj za zdravje ljudi.
• Uvoz pošiljk mora potekati preko mejne kontrolne točke (MKT), kjer se opravi nadzor pred uvozom. MKT je v prvi državi članici EU, kjer pošiljka vstopi v EU.

Uvoz svežega mesa perutnine, tekačev in pernate divjadi ter mesnih pripravkov perutnine

Definicije pojmov

Tretje države so države, ki niso države članice EU in tista ozemlja držav članic EU, za katera se ne uporabljajo pravila za trgovanje z živili živalskega izvora v EU.

Sveže meso je opredeljeno v točki 1.10 Priloge I k Uredbi 853/2004, in sicer je to meso, vključno z vakuumsko pakiranim mesom ali mesom, pakiranim v kontrolirani atmosferi, katerega obstojnost ni bila podaljšana z nobenim drugim postopkom, kakor s postopki ohlajevanja, zamrzovanja ali hitrega zamrzovanja.

Mesni pripravki so opredeljeni v točki 1.15 Priloge I k Uredbi 853/2004, in sicer je to sveže meso, vključno z mesom, sesekljanim na koščke, ki so mu dodana druga živila, začimbe ali dodatki, ali je bilo obdelano s postopkom, ki ne spremeni notranje celične zgradbe mišičnih vlaken mesa, zaradi česar bi izginile značilnosti svežega mesa.

Mleto meso  je opredeljeno v točki 1.13 Priloge I k Uredbi 853/2004, in sicer je to izkoščeno meso, ki je bilo sesekljano na koščke in vsebuje manj kot 1 % soli.

Perutnina pomeni perutnino, kot je opredeljena v točki 1.3 Priloge I k Uredbi 853/2004, in sicer je to farmsko gojena perutnina, vključno s pticami, ki se ne štejejo za domače, ampak se farmsko gojijo kot domače živali, z izjemo ratitov.

Divjad je opredeljena v točki 1.5 Priloge I k Uredbi 853/2004 in sicer za ptice to pomeni divje ptice, ki se uplenijo za prehrano ljudi.

Gojena divjad je opredeljena v točki 1.6 Priloge I k Uredbi 853/2004 in sicer gre za farmsko gojene ratite.

Uvozni pogoji

Uvoz svežega mesa perutnine, tekačev in pernate divjadi ter mesnih pripravkov iz perutnine za prehrano ljudi je dovoljen pod določenimi pogoji, ki so objavljeni v zakonodaji EU

• Uvoz pošiljk svežega mesa perutnine, tekačev in pernate divjadi ter mesnih pripravkov iz perutnine za prehrano ljudi v EU je dovoljen le, če prihajajo iz tretjih držav ali njihovih regij, iz katerih je dovoljen uvoz v EU. Seznam tretjih držav ali njihovih regij, odobrenih za uvoz tega blaga je določen v Izvedbeni Uredbi 2021/405. Država mora biti navedena na seznamu iz Priloge XIV k Uredbi 2021/404 za ustrezno živalsko vrsto.
• Država izvora mora biti navedena glede na ustrezno živalski vrsto tudi v zakonodaji EU o odobritvi načrtov za spremljanje ostankov, ki so jih predložile tretje države. Seznam tretjih držav ali njihovih regij z odobrenimi načrti nadzora, ki ga določi Komisija, je objavljen v Prilogi -I k Izvedbeni Uredbi 2021/405.
• Pomembno: pošiljke svežega mesa, namenjenega za prehrano ljudi, pernate divjadi, ki ni oskubljena in eviscerirana, je dovoljen le, če prihaja iz države, ki je navedena v Prilogi III k Izvedbeni Uredbi 2021/405 in se te pošiljke prevaža z letalom.
• Sveže meso perutnine, tekačev in pernate divjadi ter mesni pripravki iz perutnine za prehrano ljudi morajo biti proizvedeni v obratih, ki so odobreni za izvoz v EU. Na spletni strani Komisije so objavljeni seznami odobrenih obratov v tretjih državah (vsebina v angleškem jeziku).
• Mesni pripravki iz perutnine morajo biti proizvedeni iz surovin, pridobljenih v klavnicah, obratih za obdelavo divjadi in razsekovalnicah, ki so vključeni na sezname obratov, iz katerih je dovoljen uvoz v EU. Na spletni strani Komisije so objavljeni seznami odobrenih obratov v tretjih državah (vsebina v angleškem jeziku).
• Pošiljke svežega mesa perutnine, tekačev in pernate divjadi ter mesnih pripravkov iz perutnine za prehrano ljudi mora spremljati predpisano veterinarsko oziroma uradno spričevalo, ki ustreza uradnemu vzorcu in je odvisno od vrste živali in kategorije zadevnih proizvodov ter je določeno v zakonodaji EU. Vzorci spričeval so določeni v Izvedbeni uredbi Komisije (EU) 2020/2235.
• Spričevalo pripravi in izda pristojni organ v tretji državi.
• Poleg zgoraj navedenega je potrebno upoštevati še morebitne zaščitne odločbe, ki jih sprejme Komisija zaradi pojavov določenih bolezni v tretji državi ali drugih tveganj za zdravje ljudi.
• Uvoz pošiljk mora potekati preko MKT, kjer se opravi nadzor pred uvozom. MKT je v prvi državi članici EU, kjer pošiljka vstopi v EU.

Uvoz preko mejnih kontrolnih točk (MKT)

Uvoz mesa in mesnih pripravkov iz tretjih držav je dovoljen samo preko mejnih kontrolnih točk (vsebina v angleškem jeziku), ki so odobrene za uvoz te vrste živil živalskega izvora. 

Prispetje pošiljke mesa in mesnih pripravkov iz tretjih držav na MKT mora uvoznik predhodno najaviti vsaj en delovni dan pred pričakovanim prispetjem pošiljke  s predpisanim dokumentom preko elektronskega informacijskega sistema TRACES za zagotavljanje sledljivosti pošiljk proizvodov živalskega izvora. V praksi to poteka preko špediterja na MKT vstopa pošiljke v EU.