9:00–18:00       Predstavitev aktivnosti Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v Mednarodnem letu sadja in zelenjave, predstavitev kampanje »Ohranimo domače« ter kampanje »Ekološko + lokalno = idealno«.

14:00–15:30      Medresorski sklop ob mednarodnem letu sadja in zelenjave Sadje in zelenjava v prehranjevalni kulturi na Slovenskem.

Udeležencem bo predstavljen razvoj sadjarstva in pridelave zelenjave na Slovenskem, izpostavljen bo pomenu sadja in zelenjave v nekdanjih in sodobnih prehranjevalnih navadah (plodovi, njihova predelava, uporaba v zdravilne namene). Ob konkretnih primerih pregovorov in rekov, šeg in navad bo predstavili tudi simbolni pomen sadja in zelenjave, predstavljena bo tudi snovna in nesnovna dediščina.

Celotni program dogajanja na letošnjem Kulturnem bazarju najdete na spletni strani Kulturni bazar 2021.