Mednarodna konferenca in letna skupščina Evropske mreže kmečkih in obrtnih sirarjev
Kdaj do
Kje Kulturni dom Jožeta Ažmana, Triglavska cesta 16, Bohinjska Bistrica
Državna sekretarka Tatjana Buzeti se bo udeležila Mednarodne konference in letne skupščine Evropske mreže kmečkih in obrtnih sirarjev (angleško Farmhouse and Artisan Cheese & Dairy Producers European Network – FACE).
Teme letošnje strokovne konference so od tehnoloških do zgodovinskih, končni cilj pa je ohranjanje tradicionalnih sirov. Konferenca FACE bo sklenjena z okroglo mizo na temo planinskih sirov.
Medijem bomo po dogodku posredovali sporočilo za javnost.