Prekajeno meso
UVHVVR je v okviru letnega programa vzorčenja odvzela vzorec prekajenega mesa, v katerem je bila z analizo dokazana presežena mejna vrednost za poliaromatske ogljikovodike. Živilo je bilo ocenjeno kot varno, ne glede na navedeno, je odgovorni nosilec dejavnosti sprožil postopek umika.
-
Kategorija
Živila
-
Podkategorija
meso in mesni izdelki
-
Opis izdelka (tip/oznaka)
Prekajeno meso, nepredpakirano; lot: 251124; datum proizvodnje: 25.11.2024; rok uporabe: 2 meseca po datumu proizvodnje
-
Proizvajalec
Mesnine Korošak, Marko Korošak - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji, Grlava, Križevci pri Ljutomeru
-
Distributer
Mesnine Korošak, Marko Korošak- nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji, Grlava, Križevci pri Ljutomeru
-
Vrsta tveganja
Kemična tveganja
-
Država porekla
Slovenija
-
Opis tveganja
Presežena mejna vrednost za poliaromatske ogljikovodike, ocena tveganja je pokazala, da je živilo varno.
-
Ukrep
umik
-
Priporočila uporabniku
Živilo je varno. Potrošniki živilo vseeno lahko vrnejo na mesto nakupa, v kolikor ga še hranijo doma.