Prekajeno meso vrat-šunka
UVHVVR je v okviru letnega programa vzorčenja odvzela vzorec prekajenega mesa, v katerem je bila z analizo dokazana presežena mejna vrednost za poliaromatske ogljikovodike. Odgovorni nosilec dejavnosti je sprožil postopek umika/odpoklica.
-
Kategorija
Živila
-
Podkategorija
meso in mesni izdelki
-
Podatku o vzorcu
Prekajeno meso vrat-šunka; prodaja kot nepredpakirano; lot: 267/24; uporabno najmanj do: 28.1.2025
-
Proizvajalec
Domača mesnica, Damijan Emeršič s.p., Selnica ob Dravi
-
Distributer
Domača mesnica, Damijan Emeršič s.p., Selnica ob Dravi
-
Vrsta tveganja
Kemična tveganja
-
Država porekla
Slovenija
-
Opis tveganja
Presežena mejna vrednost za poliaromatske ogljikovodike, ocena tveganja je pokazala tveganje za zdravje potrošnikov v primeru dolgotrajnejše izpostavljenosti.
-
Ukrep
Umik/odpoklic
-
Priporočila uporabniku
V kolikor imajo potrošniki živilo doma, naj ga ne zaužijejo, temveč vrnejo na mesto nakupa.