Suha rebra
UVHVVR je v okviru letnega programa vzorčenja odvzela vzorec prekajenega živila, v katerem je bila z analizo dokazana presežena mejna vrednost za poliaromatske ogljikovodike. Odgovorni nosilec dejavnosti je sprožil postopek umika/odpoklica.
-
Kategorija
Živila
-
Podkategorija
meso in mesni izdelki
-
Opis izdelka (tip/oznaka)
Prekajen vrat ( toplotno obdelati); PVC vakumsko pakiranje; lot: 07124956; Uporabno najmanj do: 21.01.2025
-
Proizvajalec
Tomislav Pernuš s.p., Hotemaže, Preddvor
-
Distributer
Tomislav Pernuš s.p., Hotemaže, Preddvor
-
Vrsta tveganja
Kemična tveganja
-
Država porekla
Slovenija
-
Opis nevarnosti
Presežena mejna vrednost za poliaromatske ogljikovodike, ocena tveganja je pokazala tveganje za zdravje potrošnikov v primeru dolgotrajnejše izpostavljenosti.
-
Ukrep
umik/odpoklic
-
Priporočila uporabniku
V kolikor imajo potrošniki doma omenjeni lot, naj ga ne zaužijejo, temveč vrnejo na mesto nakupa.