Tatarski biftek
UVHVVR je v okviru uradnega nadzora v prometu odvzela vzorec tatarskega bifteka. Laboratorijsko preskušanje je potrdilo prisotnost bakterije Salmonella Derby. Živilu je že pretekel rok uporabe.
-
Kategorija
Živila
-
Podkategorija
meso in mesni proizvodi
-
Opis izdelka (tip/oznaka)
tatarski biftek, prodajan v rinfuzi; lot: 432300; rok uporabe "porabiti do": 22.11.2024
-
Proizvajalec
Loške mesnine d.o.o.
-
Vrsta tveganja
Mikrobiološka tveganja
-
Država porekla
Slovenija
-
Opis tveganja
Salmonela lahko povzroča gastrointestinalne težave.
-
Ukrep
živilu je pretekel rok uporabe.
-
Priporočila uporabniku
Živilu je že pretekel rok uporabe.