Uvoz medu in drugih čebelarskih proizvodov, namenjenih prehrani ljudi
Splošne informacije
Čebele so bistvenega pomena za kmetijstvo in okolje. Opraševanje zagotavlja razmnoževanje rastlin kar v kmetijstvu prispeva k razvoju podeželskih območij.
V EU se poleg medu proizvaja različne čebelarske proizvode, kot so cvetni prah, propolis, čebelji vosek ter matični mleček. EU v izogib morebitnim tveganjem za zdravje ljudi določa pravila za uvoz tovrstnih proizvodov v EU.
Definicije pojmov
Tretje države: so države, ki niso države članice EU in tista ozemlja držav članic EU, za katera se ne uporabljajo pravila za trgovanje z živili živalskega izvora v EU.
Med: naravna sladka snov, ki ga izdelajo čebele (latinsko Apis mellifera) iz nektarja cvetov, izločkov živih delov rastlin ali izločkov sesajočih žuželk na živih delih rastlin, ki jih čebele zberejo, predelajo s pomešanje z določenimi lastnimi snovmi, ga shranijo, mu odvzamejo vodo in pustijo dozoreti v satju.
Čebelarski proizvodi: pomeni med, čebelji vosek, matični mleček, propolis ali cvetni prah.
Uvozni pogoji
Uvoz medu in drugih čebelarskih proizvodov za prehrano ljudi iz tretjih držav v EU je dovoljen pod določenimi pogoji, ki so objavljeni v zakonodaji EU.
- Med in drugi čebelarski proizvodi za prehrano ljudi se lahko uvažajo samo iz tretjih držav ali njihovih regij, iz katerih je dovoljen uvoz v EU. Seznam tretjih držav ali njihovih regij, odobrenih za uvoz medu in drugih čebelarskih proizvodov v EU je objavljen v Izvedbeni uredbi Komisije (EU) 2021/405, ki navaja, da se pošiljkam medu in drugih čebelarskih proizvodov, ki so namenjeni za prehrano ljudi, vstop v EU dovoli le, če prihajajo iz tretjih držav s seznama v Prilogi -I k navedeni Uredbi, ki imajo oznako X v stolpcu za med.
- Med in drugi čebelarski proizvodi morajo biti proizvedeni v obratih, ki so odobreni za izvoz v EU. Na spletni strani Komisije so objavljeni seznami odobrenih obratov v tretjih državah (vsebina v angleškem jeziku).
- Pošiljke medu in drugih čebelarskih proizvodov za prehrano ljudi mora spremljati predpisano veterinarsko/uradno spričevalo, ki ustreza uradnemu vzorcu, ki je določen v Izvedbeni uredbi Komisije 2020/2235.
- Spričevalo pripravi in izda pristojni organ v tretji državi.
- Poleg zgoraj navedenega je potrebno upoštevati še morebitne zaščitne odločbe, ki jih sprejme Evropska komisija zaradi pojavov določenih bolezni v tretji državi ali drugih tveganj za zdravje ljudi.
- Uvoz pošiljk mora potekati preko mejne kontrolne točke (MKT), kjer se opravi nadzor pred uvozom. MKT je v prvi državi članici EU, kjer pošiljka vstopi v EU.
Uvoz preko mejnih kontrolnih točk (MKT)
Uvoz medu in drugih čebelarskih proizvodov je dovoljen samo preko mejnih kontrolnih točk (vsebina v angleškem jeziku), ki so odobrene za uvoz te vrste živil živalskega izvora.
Prispetje pošiljke medu in drugih čebelarskih proizvodov za prehrano ljudi na MKT mora uvoznik predhodno najaviti vsaj en delovni dan pred pričakovanim prispetjem pošiljke s predpisanim dokumentom preko elektronskega informacijskega sistema TRACES. V praksi to poteka preko špediterja na MKT vstopa pošiljke v EU.
Naziv storitve | Institucija |
---|---|
Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin |
Zakonodaja
- Uredba (EU) št. 1308/2013 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 17. decembra 2013 o vzpostavitvi skupne ureditve trgov kmetijskih proizvodov in razveljavitvi uredb Sveta (EGS) št. 922/72, (EGS) št. 234/79, (ES) št. 1037/2001 in (ES) št. 1234/2007
- Direktiva Sveta 2001/110/ES z dne 20. decembra 2001 o medu
- Uredba (ES) št. 178/2002 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 28. januarja 2002 o določitvi splošnih načel in zahtevah živilske zakonodaje, ustanovitvi Evropske agencije za varnost hrane in postopkih, ki zadevajo varnost hrane
- Uredba Evropskega parlamenta in Sveta (ES) št. 852/2004 z dne 29. aprila 2004 o higieni živil
- Uredba (ES) št. 853/2004 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 29. aprila 2004 o posebnih higienskih pravilih za živila živalskega izvora
- Uredba (EU) 2017/625 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 15. marca 2017 o izvajanju uradnega nadzora in drugih uradnih dejavnosti, da se zagotovi uporaba zakonodaje o živilih in krmi, pravil o zdravju in dobrobiti živali ter zdravju rastlin in fitofarmacevtskih sredstvih, ter o spremembi uredb (ES) št. 999/2001, (ES) št. 396/2005, (ES) št. 1069/2009, (ES) št. 1107/2009, (EU) št. 1151/2012, (EU) št. 652/2014, (EU) 2016/429 in (EU) 2016/2031 Evropskega parlamenta in Sveta, uredb Sveta (ES) št. 1/2005 in (ES) št. 1099/2009 ter direktiv Sveta 98/58/ES, 1999/74/ES, 2007/43/ES, 2008/119/ES in 2008/120/ES ter razveljavitvi uredb (ES) št. 854/2004 in (ES) št. 882/2004 Evropskega parlamenta in Sveta, direktiv Sveta 89/608/EGS, 89/662/EGS, 90/425/EGS, 91/496/EGS, 96/23/ES, 96/93/ES in 97/78/ES ter sklepa Sveta 92/438/EGS (Uredba o uradnem nadzoru) (Besedilo velja za EGP)
- Izvedbena uredba Komisije (EU) 2019/1013 z dne 16. aprila 2019 o predložitvi predhodnega uradnega obvestila o pošiljkah nekaterih kategorij živali in blaga, ki vstopajo v Unijo (Besedilo velja za EGP.)
- Izvedbena uredba Komisije (EU) 2021/632 z dne 13. aprila 2021 o določitvi pravil za uporabo Uredbe (EU) 2017/625 Evropskega parlamenta in Sveta glede seznamov živali, proizvodov živalskega izvora, zarodnega materiala, živalskih stranskih proizvodov in pridobljenih proizvodov, sestavljenih proizvodov ter sena in slame, za katere velja uradni nadzor na mejnih kontrolnih točkah, ter o razveljavitvi Izvedbene uredbe Komisije (EU) 2019/2007 in Odločbe Komisije 2007/275/ES (Besedilo velja za EGP)
- Izvedbena uredba Komisije (EU) 2020/2235 z dne 16. decembra 2020 o določitvi pravil za uporabo uredb (EU) 2016/429 in (EU) 2017/625 Evropskega parlamenta in Sveta glede vzorcev veterinarskih spričeval, vzorcev uradnih spričeval in vzorcev veterinarskih/uradnih spričeval za vstop pošiljk nekaterih kategorij živali in blaga v Unijo in njihove premike znotraj Unije, uradne potrditve takšnih spričeval ter o razveljavitvi Uredbe (ES) št. 599/2004, izvedbenih uredb (EU) št. 636/2014 in (EU) 2019/628, Direktive 98/68/ES ter odločb 2000/572/ES, 2003/779/ES in 2007/240/ES (Besedilo velja za EGP)
- Izvedbena uredba Komisije (EU) 2021/405 z dne 24. marca 2021 o določitvi seznamov tretjih držav ali njihovih regij, iz katerih je dovoljen vstop nekaterih živali in blaga, namenjenih za prehrano ljudi, v Unijo v skladu z Uredbo (EU) 2017/625 Evropskega parlamenta in Sveta (Besedilo velja za EGP)
- Delegirana uredba Komisije (EU) 2022/2292 z dne 6. septembra 2022 o dopolnitvi Uredbe (EU) 2017/625 Evropskega parlamenta in Sveta v zvezi z zahtevami za vstop pošiljk živali za proizvodnjo živil in nekaterih vrst blaga, namenjenega za prehrano ljudi, v Unijo (Besedilo velja za EGP)Besedilo velja za EGP.
- Izvedbena uredba Komisije (EU) 2019/1715 z dne 30. septembra 20019 o pravilih za delovanje sistema upravljanja informacij za uradni nadzor in njegovih sistemskih komponent (uredba o IMSOC) (Besedilo velja za EGP)