Odobritev in registracija nosilcev dejavnosti, obratov in objektov ter izdaja dovoljenj

Zahteve, ki jih morajo nosilci dejavnosti upoštevati so navedene v ustreznih členih Uredbe (ES) št. 1069/2009 in Uredbe Komisije (EU) št. 142/2011.

Predvsem je novost obveznost registracije prevoznikov, trgovcev in uvoznikov ki delujejo na področju živalskih stranskih proizvodov, ki niso namenjeni prehrani ljudi.

Postopek registracije nosilcev dejavnosti, obratov in objektov, odobritve obratov in objektov ter postopek za izdajo dovoljenj so predpisani v Pravilniku o živalskih stranskih proizvodih, ki niso namenjeni prehrani ljudi (Ur. l. RS št. 35/2015 in 82/18)

Vloge se vložijo na pristojni območni urad UVHVVR na predpisanem obrazcu, osebno, po običajni ali po elektronski pošti.

Posebna dovoljenja TSE

Na podlagi drugega odstavka 10. člena Pravilnika o nekaterih ukrepih za preprečevanje, nadzor in izkoreninjenje transmisivnih spongiformnih encefalopatij (Uradni list RS, št. 37/10, 52/11, 44/13) morajo predelovalni obrati ŽSP kategorije 3 pridobiti posebno dovoljenje Uprave za:

• dejavnost proizvodnje krvnih proizvodov neprežvekovalcev v obratu, ki predelujejo kri prežvekovalcev in neprežvekovalcev. Obrat mora izpolnjevati pogoje iz točke (c) Oddelka C, Poglavja IV Uredbe 999/2001 ES, kot je bila spremenjena z Uredbo 56/2013 ES.
• dejavnost proizvodnje predelanih živalskih beljakovin neprežvekovalcev v obratu, ki predeluje ŽSP prežvekovalcev in neprežvekovalcev. Obrat mora izpolnjevati pogoje iz točke (c) Oddelka D, Poglavja IV Uredbe 999/2001 ES, kot je bila spremenjena z Uredbo 56/2013 ES.

VLOGA: Obrazec TSE-6

Nosilci dejavnosti pošljejo vlogo na območni urad UVHVVR, kjer imajo sedež.

Pogoji za zbirna mesta za zbiranje trupel povoženih divjih živali

Lovske družine lahko zbirajo trupla povoženih divjih živali na zbirnem mestu za namen oddaje Nacionalnemu veterinarskemu inštitutu (v nadaljnjem besedilu: NVI) kot izvajalcu javne veterinarsko higienske službe (VHS). Zbirno mesto mora izpolnjevati  predpisane pogoje. 

Definicija zbirnega mesta iz Pravilnika o izvajanju javne veterinarske službe zbiranja, prevoza, skladiščenja in ravnanja z živalskimi trupli kot vrste živalskih stranskih proizvodov, ki niso namenjeni prehrani ljudi (Uradni list RS, št. 57/23):

»zbirno mesto je mesto, kjer se zbirajo in shranjujejo poginule živali, dokler jih ne prevzame izvajalec javne veterinarske službe, in je registrirano pri Upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (v nadaljnjem besedilu: UVHVVR) v skladu s pravilnikom, ki ureja živalske stranske proizvode, ki niso namenjeni prehrani ljudi.«

Za zbirno mesto je odgovoren registriran nosilec dejavnosti (Lovska družina). Nosilec dejavnosti se registrira pri UVHVVR v skladu s 23. členom Uredbe 1069/2009/ES in mora izpolnjevati pogoje iz Poglavja IV Priloge IX Uredbe 142/2011/EU. 

VLOGA: Vloga za registracijo 

Postopek registracije nosilcev dejavnosti, obratov in objektov, odobritve obratov in objektov ter postopek za izdajo dovoljenj so predpisani v Pravilniku o živalskih stranskih proizvodih, ki niso namenjeni prehrani ljudi (Ur. l. RS št. 35/2015, 82/18, 200/20 – ZNUAPK in 64/23).

Nosilec dejavnosti mora pripraviti načrt notranjih kontrol, v katerem mora biti določeno ravnanje z ŽSP na zbirnem mestu in določena mora biti odgovorna oseba na mestu prevzema.

Da se zagotovi ustrezno ravnanje in se preprečijo možna tveganja za zdravje ljudi in živali, morajo biti izpolnjeni naslednji minimalni pogoji: 

• Prevoz trupel do zbirnega mesta mora biti opravljen na način, da je preprečeno izcejanje tekočin;
• Na zbirnem mestu mora biti postavljen kontejner (kot kontejner se smatra tudi zamrzovalna skrinja);
• Kontejner mora v zaprtem prostoru ali ograjen; če to ni izvedljivo, mora biti zaklenjen;
• Postavljen mora biti na utrjeno površino, ki omogoča pranje in razkuževanje;
• Kontejnerje je potrebno po izpraznitvi očistiti in razkužiti, ali zamenjati s čistim.

Sledljivost in identifikacija

• Označitev zbirnih kontejnerjev v skladu z zakonodajo – označijo se kot »ŽSP Kategorija 1 – samo za odstranitev«;
• LD prejme potrdilo o prevzemu ŽSP (komercialni dokument), ki ga izda NVI

Uvoz

ZAHTEVE GLEDE UVOZA ŽIVALSKIH STRANSKIH PROIZVODOV IN PRIDOBLJENIH PROIZVODOV:
V skladu z zahtevami iz 41. člena Uredbe (ES) 1069/2009, ter 30. členom izvedbene Uredbe Komisije (EU) št. 142/2011, je od 1. maja 2011 dalje dovoljen uvoz živalskih stranskih proizvodov, ki niso namenjeni prehrani ljudi in pridobljenih proizvodov izključno iz obratov v tretji državi, ki so odobreni in so uvrščeni na seznam obratov v sistemu TRACES.
Sezname obratov v tretjih državah najdete na spletni strani Evropske Komisije.